



Programmation ateliers en ligne
20$/atelier FORFAIT : 50$/3 ateliers (Économisez lors de l'achat et vous pouvez choisir votre atelier plus tard)
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1.
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2.
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3.
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Rejoignez-nous à l'heure de l'atelier en utilisant votre lien Zoom et vivez un agréable moment d'apprentissages et de divertissement culinaire avec nous!
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Mardi 21 juin à 18h30
Petits flans soyeux au parmesan / Pappa al pomodoro
Nous cuisinons deux éléments qui se préparent à l'avance et qui se mangent à température ambiante. C'est tellement pratique l'été! Nous préparons des petits flans de parmesan veloutés et crémeux qu'on peut servir en antipasto ou en plat principal avec une salade et quelques accompagnements. Aussi, nous cuisinons une Pappa al pomodoro, cette «soupe-purée» froide, typiquement toscane, faite de tomates fraîches, de pain, de basilic et d'ail. C'est fou ce que la réunion de ces simples ingrédients et quelques trucs de cuisson peuvent créer comme plat extraordinairement bon!
Mercredi 29 juin à 18h30
Tiramisù au citron
Nous préparons un dessert chouchou dans cet atelier, le tiramisù. Mais celui-ci a quelque chose de particulier, il ne contient rien de café. Il est au citron... inspiration de notre visite sur la Côte Amalfitaine dans une pâtisserie bien connu Sal di Riso. On y a mangé ce tiramisù au citron, fait avec leurs citrons locaux... puis on a déniché leur livre de recettes dans un coin. Comment ne pas emporter avec nous de quoi pouvoir reproduire ces parfums citronnés?

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