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Programmation des ateliers
avec le chef Nicola Dolfi

125$/atelier par personne     

 

Note importante : Exceptionnellement, les cartes-cadeaux ne pourront pas être utilisées

dans le cadre de ces événements spéciaux avec le chef Dolfi.

Il nous fera plaisir de les honorer dans le cadre de nos activités régulières.

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Jeudi 10 novembre de 17h30 à 20h30

La cuisine de Nicola au restaurant
Da Nicola pesche e carne

Un menu de quatre services avec des classiques de la cuisine toscane revisités par un chef florentin passionné!

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Atelier reporté au 7 juillet à 17h30

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Samedi 12 novembre de 11h30 à 14 h30

Les plats de l’Histoire florentine

Menu de quatre services dans lequel Nicola fera un choix parmi des mets qui sont littéralement inscrits dans l’histoire de Florence; des plats simples qui ont chacun quelque chose à raconter. C'est un voyage culturel dans le temps à chaque bouchée.

Lundi 14 novembre de 17h30 à 20h30

La cuisine romaine

C'est parti, nous allons à Rome en plein lundi! Dans cet atelier, Nicola nous propose de déguster quelques incontournables de la Capitale romaine dont la pasta cacio e pepe, la Saltimboca alla romana et autres classiques. 

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Mardi 15 novembre de 12h00 à 13h00

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Atelier culinaire en ligne : Une escapade en Italie à l'heure du lunch (20$)

Dans cet atelier en ligne, notre chef Nicola Dolfi va préparer deux plats de pâtes typiques que l'on mange à son restaurant de Florence. L'idée de ce moment avec lui est aussi de vous permettre de lui poser vos questions culinaires en ce qui concerne la cuisine italienne.

Mardi 15 novembre de 17h30 à 20h30

Atelier culinaire en présence : 

Description à venir

Mercredi 16 novembre de 17h30 à 20h30

Menu à déterminer

Description à venir 

 

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Jeudi 17 novembre de 17h30 à 20h30

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Menu à déterminer

Description à venir

Vendredi 18 novembre de 17h30 à 20h30

Menu à déterminer

Description à venir 

 

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Après avoir fait votre inscription à un atelier,

vous recevrez l'information pour le paiement qui s'effectue par virement Interac.

Si vous ne recevez pas de confirmation, écrivez-nous : info@perilgusto.com

125$/atelier par personne