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Programmation ateliers

en mode présence

100$*/atelier par personne     

Comment faire pour participer à un atelier?

1.

Choisissez l'atelier qui vous plaît dans la programmation ci-dessous et cliquez sur : S'inscrire à cet atelier.

Des ateliers s'ajoutent régulièrement, revenez souvent!

2.

La confirmation et l'info sur le mode paiement par virement Interac vous parvient dans les 48 hrs. 

Si ce n'est pas le cas, c'est que notre courriel de réponse s'est retrouvé dans vos indésirables. Écrivez-nous : info@perilgusto.com

3.

Rendez-vous au 586, rue du Québec à Sherbrooke à l'heure indiquée afin de vivre un 3 heures de cuisine, de voyage et de dégustations. Vous recevrez le cahier des recettes sur place. 

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Mercredi 19 juin de 17h30 à 20h30

La pasta fresca

Dans cet atelier, nous fabriquons des pâtes fraîches! En partant de la base avec le choix de farine, des oeufs, etc., vous verrez toutes les étapes et on vous donne tous les conseils afin que ça devienne un plaisir pour vous de faire vos pâtes fraîches maison : cannelloni, ravioli, fettucine, etc. Nous cuisinerons et mangerons des cannelloni, puis vous repartirez à la maison avec des pâtes fraîches.

Mercredi 3 juillet de 17h30 à 20h30

Souvenirs de la Sicile

Nous vous proposons un atelier imprégné de nos bons moments culinaires en Sicile. Nous avons passé plusieurs heures dans les marchés où la multitude de fruits, de légumes, de viandes et de poissons, côtoie des plats garnis de mets appétissants. La cuisine de rue sicilienne nous a charmés. On souhaite ouvrir ce coffre rempli de souvenirs et de partager avec vous nos coups de coeur gustatifs : caponata, arancini, pesto de pistaches, cannoli... des classiques siciliens que nous avons eu plaisir à recréer ici en y ajoutant notre petite touche à nous.  

NOUVEAU

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Jeudi 4 juillet de 17h30 à 20h30

Pizza

Una buona pizza, que c'est agréable de savoir comment en faire! La pâte croustillante et fondante à la fois, de notre ami sicilien Sebastiano, est d'une simplicité parfaite que vous soyez aguerris en cuisine ou débutant. Elle contient très peu de levure et est ainsi très digeste.  On vous révèle tous les secrets et on déguste 4 différentes pizzas pendant l'atelier. Avec la belle saison qui arrive, on peut même la cuire au BBQ.

Mardi 9 juillet de 17h30 à 20h30

Souvenirs de Sicile

Nous vous proposons un atelier imprégné de nos bons moments culinaires en Sicile. Nous avons passé plusieurs heures dans les marchés où la multitude de fruits, de légumes, de viandes et de poissons, côtoie des plats garnis de mets appétissants. La cuisine de rue sicilienne nous a charmés. On souhaite ouvrir ce coffre rempli de souvenirs et de partager avec vous nos coups de coeur gustatifs : caponata, arancini, pesto de pistaches, cannoli... des classiques siciliens que nous avons eu plaisir à recréer ici en y ajoutant notre petite touche à nous.  

NOUVEAU

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Mercredi 10 juillet à 17h30

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Menu d'été avec étagé de poulet alla parmigiana

La belle saison estivale est arrivée et avec ce menu, vous n'aurez qu'une envie : celle de garnir délicieusement votre table extérieure et de profiter de la douceur de l'été. Nous préparons une caponata spéciale d'été toute légère, une salade de pâtes inusitées avec la crémeuse mozzarella di bufala (ou avec la Burrata), un étagé spectaculaire de poulet à la Parmigiana ainsi qu'un Tiramisù au citron.

Si vous ne recevez pas de confirmation 48 heures après votre inscription, vérifiez dans votre boîte de courriels indésirables. Il arrive que l'on s'y retrouve. Ou écrivez-nous : info@cuisineperilgusto.com. 

100$*/atelier par personne

 Pour offrir un atelier en cadeau ou pour voir la promo en vigueur,

rendez-vous à la section Offrir un cadeau

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